📍 Inicio: Nikolaikirche

🏁 Fin: Kaufland Alexanderplatz

⏳ Duración: 2,5h

💰 Precio: 15€/persona

contenidos

desde el brezel 🥨 medieval hasta la llegada de la papa andina a Prusia, pasando por mercados berlineses que ya no existen, en este tour exploramos cómo algo tan fundamental como el alimento está atravesado por el comercio, la espiritualidad, los movimientos migratorios y el colonialismo

cada parada conecta lo local con lo global y lo político: rutas comerciales, intercambios, mestizajes y resistencias que transformaron lo que hoy consideramos “tradicional” 🥔

este paseo propone mirar lo cotidiano con otros ojos: entender que los sabores, los mercados y las recetas no son neutros, sino portadores de memoria e identidad

en colaboración con intikuren